Top >  ルクルーゼ製品で作った料理レシピ >  ルクルーゼで作る鯛ご飯

ルクルーゼで作る鯛ご飯

ルクルーゼを使用して、美味しい鯛ご飯を作ってみましょう。
レシピをご紹介します。
是非一度、お試しください。
●材料
 鯛:2切れ、塩:少々、米:2カップ、酒:大さじ2、みりん:大さじ1、醤油:大さじ2、塩:小さじ2分の1、昆布:10cm×4cmをひと切れ、水:酒+
みりん+醤油 +水で2カップ 
●作り方
 1…ルクルーゼに研いだ米、水(酒+みりん+醤油+水)2カップ、昆布、塩を入れたら、10分~20分そのままにしておきます。
 2…鯛に塩をふって、強火ですばやく焼きましょう。
   焦げ目がついたら、1の鍋に入れます。
 3…11分(初めは中火で8分、後は弱火で3分)程度を目安にして、炊き上げましょう。
 4…炊き上がったら、火を止めて3分くらい待って下さい。
   3分したら、鯛の身をほぐしながら万遍なくまぜましょう。
 5…蓋をして、もう3分程度蒸らしたら、美味しい鯛ご飯の完成です。

 <  前の記事 ルクルーゼ製品のメンテナンス方法  |  トップページ  |  次の記事 ルクルーゼを使って赤飯を作りましょう  > 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://ijapos.com/mt/mt-tb.cgi/3580

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

         

更新履歴

  • My Yahoo!に追加
  • Add to Google
  • Subscribe with livedoor Reader
  • seo
このページについて

このページは「ルクルーゼのいいところ♪」の記事のひとつです。

他にも多くの記事があります。トップページサイトマップもご覧ください。