ルクルーゼのいいところ♪

ルクルーゼ・グリルロンドはこまめにお手入れをして、丁寧に扱えば、かなり長い期間に渡って使い続けることができます。
ここでは、ルクルーゼ・グリルロンドの正しい使用方法について、お話しさせていただきます。
まず、材料がくっついてしまうことを防ぐために、調理前には、材料の水分を確実に切っておかなければなりません。
グリルの表面を十分に熱してから、調理を始めましょう。
１滴の水をたらして、直ぐに蒸発するくらいがベストです。
中火で１～２分程度熱するのが目安です。
ただし、熱しすぎて空焚きになってしまうのは避けて下さい。
調理中の火加減は、弱火～中火の調整で大丈夫です。
グリルの表面を十分に熱したら、食用油をグリルの突起部分に薄く引き、材料をのせていきましょう。
グリルに材料がひっついてしまった場合には、もうしばらく焼いてから裏返しましょう。